豚バラ肉を使った「省エネ簡単節約レシピ」です！！

豚バラ肉をくるくるくるーと巻いて、
ガスコンロのグリルで焼いただけのレシピです！
ガスコンロのグリルだけだから、省エネね＾＾
そして実に簡単！
・・・レシピとは言えないほど。笑。

ポイントは、巻く前にハウス「カレーパウダー（調味料入り顆粒）」を
振って、おろしにんにくをぱっぱっと塗るだけ。
「カレーパウダー」に味が付いているので、味付けは不要です。

グリルで焼くと、脂がぽたぽた落ちてカロリーカット！
味はぎゅっ～と濃縮されてる感じ＾＾
焼けたカレーの風味がいい感じに仕上がりました＾＾
おつまみにもＧｏｏｄ～♪♪

あーちゃん、うーちゃんから「ママ～美味しいよ～。おかわりある～？」
をいただきました。

よかった、よかった＾＾




焼き鳥豚の串焼きのカレー味版ですね＾＾


★　カレー風味の豚バラの串焼き

　　　　（材料）　３～４人分
　　　　　　豚ばら薄切り肉　　　　　　　　　３００ｇ
　　　　　　ハウス「カレーパウダー」　　　　適宜
　　　　　　おろしにんにく　　　　　　　　　小さじ１

　　　　（作り方）
　　　　　　①　パットに豚肉を重ならないように広げ、おろしにんにくを
　　　　　　　　等分に塗り、カレーパウダーをうっすらと全体に振る。
　　　　　　　　（振りすぎると辛くなるので注意！味が足りなければ、
　　　　　　　　焼けてから足せばいいのだから、そういう気持ちで控えめに）
　　　　　　②　手前からくるくると巻く。同様に全部巻く。串にさす前に
　　　　　　　　２ｃｍ幅に切る。巻き終わりが崩れないように止めて
　　　　　　　　串に２個ずつ刺す。切った面を均一に焼けるようにちょっと
　　　　　　　　指でつぶす。　　　　　　　　　　　
　　　　　　③　ガスコンロのグリルの受け皿に水を張り、中火弱に熱して
　　　　　　　　網が焼けたら、②を並べて焼く。いい焦げ目がついたら
　　　　　　　　裏返して、中まで火を通して出来上がり～♪

　　　　　　※　美味しいのに、ちょっと少なめだったと我が家の住人たち＾＾
　　　　　　　　４人分４００ｇでちょうどかもしれません。
　　　　　　　　短い串に刺すとかっこいいのですが、なかったので楊枝に
　　　　　　　　刺しました＾＾







昨日の晩ごはん～♪


　　　　カレー風味の豚バラの串焼き
　　　　粉ふき芋
　　　　豆腐と油揚げとちりめんじゃこのサラダ（写真は４人前）
　　　　餃子とにらのスープ
　　　　白いごはん



餃子は手作りの冷凍餃子を使いました＾＾
豆腐と油揚げとちりめんじゃこのサラダは、暑い時用のサラダ！
さっぱりして美味しいですよ～♪
ボリューム満点です！！
（これでお腹をはらします。笑）

レシピは、こちら*★


～　～～

お昼ごはんを食べたあと、
「おやつも作ってね～。」
と言って、お昼寝した子ども＾＾
さてさて、リクエスト通り簡単にミルク寒天でも作りますか＾＾

う～ん、何だかずっと台所にいる私でした。あはっ。



今日もお付き合いしていただきましてありがとうございました＾＾


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