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ルクルーゼ鍋で、和風ソーセージポトフ*★と、タコスサラダ。
千秋先輩が作ったようなスープが食べたいなと…。



昨日はちょっと涼しかったので、温まってよかったですよ^^
ルクルーゼ鍋、久々の登場!!
この赤い色に私癒されてます^^

「のだめカンタービレ 最終楽章 後編」
ついについに、昨日行ってしまいました。
意を決して、行ってまいりましたっ!!

その中のあるシーンで千秋先輩がのだめちゃんのために
スープを作っているのですね^^
映画の中では、スープ!
漫画の中では、野菜スープ!
・・・映画で観ると、私が作る「ソーセージポトフ」と似ているかなと(^^)

晩ごはんの時、うーちゃんは気がつかなかったけど、
あーちゃんは「のだめちゃんのスープでしょ?」と、すぐ気がついた^^

映画を観ていて、「ちょっと止めて!詳しくみたいから!!」と、
言いたくなるシーンがいくつかありました(笑)
特に食事のシーンね(笑)

のだめちゃんの部屋の食卓のテーブルが我が家とたぶん一緒だったわ♪
テーブルの足の形が一緒だった^^
それだけで、何だか嬉しい~(≧。≦)ノノ

私の作るポトフは、しょう油が入ってるの^^
ご飯にもパンにも合いますよ~♪
もちろんお酒にも~♪♪
スープも美味しいです!

サラダは、タコライスの残りをサラダに使いました^^



ソーセージポトフ♪

晩ごはんメニュー~★
    和風ソーセージポトフ
    タコスサラダ
    白いごはん



ちなみにおやつは、手作りラスク♪と、炊飯器ケーキ!!
試作を重ねていますです^^


ソーセージは2種入れてみました。(またもや冷凍庫から発掘!)
・・・というか、1種類では数が足りなかったからね^^
白いほうがいつも使っているソーセージ♪
茶色はホットドッグ用に買ってあったものです^^
美味しくて、心も温まります(^-^)
ルクルーゼ♪

★ 和風ソーセージポトフ

    (材料) 5~6人分
      美味しいソーセージ    12本(今回2種)
      ベーコン           3枚(あれば厚切りやブロックでも)
      じゃが芋           5~6個(大きければ3~4個)
      玉ねぎ            1個
      人参             1本
      キャベツ           小1玉
      水              1000cc
      野菜ブイヨン        3個(マギー)
      白ワイン          100cc
      月桂樹の葉         1枚
      しょう油           大さじ2
      粗挽きこしょう       少々

    (作り方)
      ① キャベツは、茎のところで放射状に切って6等分する。
      ② 玉ねぎは縦に6等分にくし型に切る。人参は、縦4cm
        長さに切って4~6等分に棒状に切る。じゃが芋は皮をむき、
        水にさらす。ベーコンは、3cm幅に切る。
      ③ 大きな厚手鍋に①のキャベツ、②の玉ねぎ、人参、
        じゃが芋を入れてから、水、野菜ブイヨン、白ワイン、
        月桂樹の葉を加えて中火で煮る。中の湯がグラグラして
        きたら、ソーセージ、ベーコンを加えて煮る。アクが
        出るようなら除く。アクを取ったら、弱火にして
        コトコト煮込む。
      ④ 全体的に煮えてきたら、しょう油、コショウを入れ、
        味を見て足りなければ、塩を足して出来上がり~♪
        (煮込み時間40~50分ぐらい、野菜が柔らかくなるように)

      ※ あっさりめのポトフです。しょう油が入るので、ごはんにも
        合いますよ~(^-^)

      
      

タコスサラダ♪

★ タコスサラダ

    これからの季節、ビールのおともに最高ですね^^
    ちぎったサニーレタスと、レタスの上にタコライスの残りをのせ、
    温泉卵をトッピングしました♪トマトも飾ってね^^
    写真を撮ったあとでドレッシングをかけて混ぜ混ぜして
    いただきました♪
    先日のお疲れ様会でいただいたサラダを思い出して
    作りましたが、何だか違うものに(笑)
    またアレンジして作ってみます^^


ひよこちゃん♪頑張れ 
                               yukipenginさん♪


昨夜から、体のあちこちが痛い・・・。
あとで考えると、映画を観るとき、こちこちに緊張して観たから(笑)

一人で映画を観たのは、昨日で3回目!!7年ぶりなのでした。
今回も何日か前から、かなり気合を入れて、
いざ!出陣!(変?)という感じなのですが、
もう少しリラックスして、観ようよ~私(笑)
普通全身筋肉痛にならないって・・・ね(笑)
一緒に行くのが、たとえうーちゃんでも
いつも誰かといる安心感でリラックスして観ていた私だったんだ。

それがわかっただけでもよかったかな^^
・・・だけど、懲りずにまた挑戦してみるわ。

人生は、何事も挑戦!!
(あらっ、ちょっとオーバーでしょうか?)笑


今突然の土砂降り雨!
皆さま大丈夫でしょうか?

お風邪などひかれませんように(^-^)



今日もお付き合いしていただきまして、
ありがとうございました(*^。^*)ノノ♪
あのひよこ

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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

【2010/05/27 13:39】 | 鍋料理 | トラックバック(0) | コメント(4)
<<辛くない麻婆豆腐の夜!鶏手羽元とごぼうのさっぱり煮と。 | ホーム | 野菜たっぷりの晩ごはん!タコライスとキャベツのスープ>>
コメント
とりちゃんマミィさん
ポトフ 美味しそうです

コメント有り難うございます。

すべてにポチッと応援させて頂きました。
【2010/05/27 19:33】 URL | ryuji_s1 #.FTrCIao[ 編集]
マミィちゃん、こんばんは^^

こちらも今日は寒かったのでポトフが恋しいです
サラダの温泉卵もイイ感じですね
これでビールがますますおいしくなりそう~^^

そう言えば私も一人で映画って見た事ないわ
誘われて行くって感じなのですが
今度は一回一人で出かけてみようかな~
筋肉痛を覚悟してね(笑)^^v
【2010/05/27 20:58】 URL | LoveAsian #-[ 編集]
ryuji_s1 さんへ

ポトフは映画の中でとっても美味しそうだったので、思わず作ってしまいました。
簡単だけど美味しいものが1番いいですね。

いつもありがとうございます。
【2010/05/28 09:31】 URL | とりちゃんマミィ #-[ 編集]
Loveさんへ

今我が家はちょっとのだめブームです^^
クラシックも聴いたりなどしています。
ポトフは簡単で煮込むだけで美味しいから、たまにはいいですね~。
サラダの温泉玉子は、やっぱりツボ~(笑)

映画ってひとりで観たことがない方って、意外と多いですよね^^
チャレンジしてみてください♪また世界が変わるかも?です。水曜のレディースデイなら、女性ひとりって多いから、行きやすいですよ~^^またお話し聞かせてくださいね~♪
【2010/05/28 09:47】 URL | とりちゃんマミィ #-[ 編集]
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