昨日は朝雨も上がり、晴れ女二人でおでかけ！



人形町界隈まで行ってまいりました（＾。＾）ノ
その話しはまたあとで！

昨夜は、久々に作りたかったものがありました＾＾
牛肉と長芋の中華炒め！！

・・・それと山菜ごはん！！

中華と和食の組み合わせ＾＾
我が家ではよくあることです。
けんかをしない味付けなら、ＯＫだと思っています。
おやつを食べ過ぎたので、おかず少なめです（笑）

牛肉、長芋、絹さやの３種類の食感の違いをお楽しみください（＾－＾）
オイスターソースが、食欲をそそりますよぉー（＾。＾）ノ




晩ごはんメニュー～★
　　　　牛肉と長芋の中華炒め
　　　　トマト切っただけ
　　　　山菜ごはん
　　　　わかめとねぎのおすまし汁
　　　　いちご




さっと出来て、美味しくて、ご飯のおかずに最高！！
おつまみにももちろんＧｏｏｄですよ～　


★　牛肉と長芋の中華炒め

　　　　（材料）　中鉢４人分
　　　　　　牛薄切り肉　　　　　　　　２００g（切り落としＯＫ！）
　　　　　　◎しょう油　　　　　　　　　大さじ１
　　　　　　◎日本酒　　　　　　　　　大さじ１
　　　　　　◎おろししょうが　　　　　小さじ１
　　　　　　◎片栗粉　　　　　　　　　大さじ１/２
　　　　　　長いも　　　　　　　　　　　２００ｇ
　　　　　　長ネギ　　　　　　　　　　１/２本
　　　　　　絹さや　　　　　　　　　　１６～２０さや（さっと塩茹で）
　　　　　　サラダ油　　　　　　　　　大さじ１
　　　　　　・オイスターソース　　　大さじ１
　　　　　　・しょう油　　　　　　　　　大さじ１/２
　　　　　　・砂糖　　　　　　　　　　　大さじ１/２
　　　　　　・日本酒　　　　　　　　　大さじ１
　　　　　　・豆板醤　　　　　　　　　小さじ１/３　　
　　　　　　ごま油　　　　　　　　　　大さじ１/２

　　　　（作り方）
　　　　　　①　牛肉は、３ｃｍ長さに切る。◎よく揉みこむ。
　　　　　　　　長芋は４ｃｍ長さの短冊切りにして、酢水（酢は少しだけ）に
　　　　　　　　つけてアク抜きをする。長ネギは、斜めに薄切りする。
　　　　　　②　・の材料を混ぜ合わせておく。
　　　　　　③　フライパンを中火に熱して、サラダ油大さじ１/２を入れて
　　　　　　　　①の牛肉を炒める。軽く火が通ったら皿に一度取り出す。
　　　　　　④　サラダ油残りの大さじ１/２をフライパンに入れ、強火で
　　　　　　　　長ネギを炒めてしんなりしたら、水気をよく切った長いもを
　　　　　　　　加えて炒める。③の牛肉を戻し、絹さやを加え、②を加えて
　　　　　　　　さっと混ぜ合わせ、味をみて調節する。最後にごま油を
　　　　　　　　回しかけて混ぜ、出来上がり～♪

　　　　　　※　本当の中華料理は、牛肉や長いもを油に通して
　　　　　　　　下ごしらえするようですが、これは揚げずに
　　　　　　　　カロリーオフしてます（＾＾）
　　　　　　


山菜ごはんもあとでレシピ載せますね＾＾



　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　yukipenginさん♪


さてさて昨日のおでかけのお話しです＾＾

チケットをいただいてしまったので、
梅ちゃんを誘って「明治座」に行ってきました＾＾
１１時からの開演だったので、
１０時前から人形町をちょっとぶらぶらしました♪

人形町は今ドラマ「新参者」の舞台になっているそうです！
私はまだドラマを観ていないのですが（あとで録画を観ようと思います）、
梅ちゃんがドラマを観てるということで、私調べてから行きました＾＾


途中弁慶さんが・・・。


思わずパチリです＾＾


甘酒横丁を歩きます♪





おせんべいの草加屋さん♪


ここも「新参者」の撮影が行われたようです。
ポスターが貼ってあります＾＾
店先で、お兄さんが手焼きせんべいを１枚１枚丁寧に焼いていました。
炭火焼ですね＾＾
ひっくり返しながら、膨れるせんべいを機械でプレスしていました。

梅ちゃんと手焼きせんべいを買いましたよ＾＾

私は、ザラメと梅をまぶしたせんべいも買いました♪



次は人形焼で有名な亀井堂さんです。
ここも撮影が行われたようですね＾＾
録画を観るのが楽しみになりました。



ここでは、瓦せんべいを試食させていただき、
美味しかったので、買ってしまいました＾＾

もう少し行ったところの「双葉」という豆腐やさんも
撮影が行われたそうです。
おからドーナツ、買おうかなと思いましたが、
買いすぎなのであきらめました（笑）

だって、帰り道に銀座「あけぼの」さんで大福を買うつもりだったので（笑）

もう１件雑貨やさんも寄りましたが、
「ひゃあ、時間がない！」と明治座に急ぎました。

ちょっとした時間で楽しめてよかったです（＾－＾）



明治座は、「梅沢武生劇団. 梅沢富美男 特別公演」で
ゲストが瀬川瑛子さんでした。
いただかないとなかなか観に行かれないので、
楽しませていただきました＾＾
瀬川さんて、とても面白くて可愛らしい方だなぁと
ちょっと見る目が変わってしまいました＾＾



観劇の合間のお昼のお弁当♪
梅ちゃんと楽しく会話をしながらいただくと、
あっという間に時間が過ぎます＾＾





２回目の休憩には、アイス最中をいただきました♪
亀井堂さんの最中ですが、美味しかったですよ＾＾


終わると、速攻で帰りました。
梅ちゃん今日はゆっくり出来なくて、ごめんね～。
旅行の写真をみせてもらったり（息子さんめっちゃかっこいい）、
たくさん話しもしましたが、まだまだ話し足りない感じ＾＾
また今度ゆっくり、お話しようね～（＾－＾）



家に帰って、うーちゃんとおやつをいただきました♪


「あけぼの」で、買った大福！
杏入りです＾＾




断面図は、こんな感じ＾＾

美味しかったですよ～♪
私よく、ここの豆大福を買います＾＾（デパートで少しだけ売ってるの＾＾）
豆大福、あまり甘くなくて、めちゃうまよ＾＾




これは、瓦せんべい！


試食して買いましたが、美味しいです♪
うーちゃんが、１袋全部食べてしまいそうな勢いでした（笑）
危ないあぶない・・・（笑）


これは、店頭で焼いてた手焼きせんべい！


１袋、５００円。
濃厚なしょう油味です！
これ好きな人は、大好きだろうな＾＾
かたくてぱりぱりです♪
他のせんべいも買ってみたかったなぁ。


・・・こんなにおやつ食べたら・・・（笑）

でも美味しかったですよぉ！

本日お掃除で頑張って消費します（笑）


短くしようと思ったのにすっかり長くなってしまいました。
すみません～。
今日もお付き合いしていただきまして、
ありがとうございました！！　


ランキングに参加しています。
応援していただけると、私嬉しいです！！
　　　　　　　← こちらもヨロシクです！
ポチッと↑↑　と、　↓↓１日１クリック♪お願いします（＾-＾）ノ
　　　　　　　　　　　人気ブログランキングへ