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トマト鍋!反省と改善点。
昨夜はトマト鍋というものを作ってみました。



材料は、豚肉、ソーセージ、キャベツ、玉ねぎ、ブロッコリー、しめじ、
トマトの水煮缶など。
あったまるかなと、にんにくも薄切りにして加えてみました。

・・・が、しかし・・・
こんなに家族で意見が分かれた鍋は、今までにないですねっ!

私のイメージとしては、ミネストローネスープの延長のような鍋!
寒い夜だし、スープも楽しみたいじゃない?

だけどそうするとパパさんは、具の味付けが薄いんじゃないかと・・・。

あーちゃんは、トマト大好き少女だから、トマトは生がいいのだ。
「トマトを煮るなんてとんでもない。」・・・と^^

うーちゃんは、「チーズ振りかけるんだったら、美味しい!」と^^

・・・みなさん言いたいことおっしゃりますわ。


トマト鍋

そうそう、チーズをお好みでたっぷりとかけていただきました。
ちょっと変化球で、うずらの卵が入った練り物(さつま揚げ)も
入れてみました。
これ、美味しかったです^^


鍋


〆はリゾット風に。
卵もポトンと落としてみました。
美味しいんだけど・・・。


〆です


反省!

美味しいんだけど、普通の美味しさのレベルです。
私の勝手な美味しさのレベル段階は、
(多少その場の雰囲気で変わることも有り^^)
   ①美味しい
   ②とても美味しい
   ③めっちゃ美味しい
   ④めちゃめちゃ美味しい

の中で、今回レベル①です。
①ではレシピは載せられないリベンジ対象鍋・・・かな?

家族の意見が分かれるときは、厳しく見直さなければ・・・ね^^


改善点!

・ もう少しだしになるものを入れたらどうか?
・ トマト味に負けないように濃い味付けにするのはどうか?
・ 入れたくないけど、油が足りないかな?
・ 何かを足せばよかったのかな?

努力不足ですみません。
美味しいトマト鍋、いただいてみたいです(^-^)


今回は、ちょっと真面目に考えてみました。
ナハハ!
今、先日の学校のイベントの反省と改善点を
まとめてる真っ最中なので・・・。
こんな風に考えてみました^^


「失敗は、成功の元!」

子供の頃から大好きな言葉です^^
あーちゃん、うーちゃんにもよく言ってる言葉です。


今日は1日中、学校に行っていたので更新遅くなりました。
寒いので、お体に気をつけてくださいね。



今日もお付き合いしていただきまして、ありがとう~~(*^。^*)ノノ♪
あのひよこいつも来てくださる方、ありがとうございます。  
はじめて来てくださった方も、またいらしてくださいませ(^^)



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【2009/11/19 19:57】 | 鍋料理 | トラックバック(0) | コメント(0)
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