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簡単焼きっぱなしケーキ!りんごのシナモンケーキ
りんごはお好きですか?



私はりんごのジャムを作るのも好きですが、
りんごを使ったケーキも大好きです(^^)

このたび、レシピブログさんとハウス食品さんの“使い分けいろいろ
GABANシナモン3種セット”レシピモニターに 当選いたしました!
ありがとうございます。
とっても嬉しいです^^

シナモンはスパイスの中でもよく使うので、
考えるだけでもワクワクしてきます。
GABANシナモンを開けて、少し味見をしてみました。
開けたてって、とってもいい香りと味なんですね^^

1つ目は、大好きな簡単りんごのケーキの紹介です(^-^)

【レシピブログの「GABANシナモン3タイプ使い分け」
                      レシピモニター参加中です】
今回は、GABANシナモンを使いました。



りんごのケーキ♪

★ りんごのシナモンケーキ   

   (材料)  18cmタルト皿 1枚分
     リンゴ           1個 (あれば、紅玉)
     無塩バター         50g
     グラニュー糖        50g
     全卵            1個
     アーモンドパウダー    30g
     薄力粉           20g
     GABANシナモン     小さじ1/2
     ラム酒           大さじ1
     スライスアーモンド    20g

   (作り方) 
     ① リンゴは皮をむき、縦に放射状に16枚にスライスする。
       (芯は、除く)
     ② 室温に戻したバターをボールに入れ、
       泡だて器で白っぽくなるまですり混ぜ、砂糖を加えて
       ふわっとするまで混ぜる。
     ③ ②に溶き卵を少しずつ加え混ぜ、ふわふわに
       なるまで混ぜる。ふるった小麦粉、アーモンドパウダー、
       シナモンを加え、ゴムベラで混ぜる。
     ④ ③にラム酒を加え混ぜる。
     ⑤ ④をタルト皿に1/2量を入れ、その上にリンゴを放射状に
       並べる。残りの1/2量をりんごの上にのばして平らにし、
       スライスアーモンドを表面に散らす。
       180度に熱したオーブンで 30分焼く。

     ※ 焼けたかどうか竹くしをさして、何もついて
       こなければ焼けていますよぉ♪
       甘さ控えめです。紅玉を使う場合はグラニュー糖を10g
       増やすと、いいかもしれません。
       我が家では、甘さ控えめのままで、作ります^^


3タイプのシナモンを使ってさまざまなレシピにトライ☆へ参加中♪


あーちゃん、うーちゃんの大好きなケーキ^^
簡単ですぐ作れるから、母としても嬉しいケーキです♪



           お茶セット♪美味しい?(^^)
                         yukipenginさん作

        

今日もお付き合いしていただきまして、ありがとう~~(*^。^*)ノノ♪
あのひよこいつも来てくださる方、ありがとうございます。  
はじめて来てくださった方も、またいらしてくださいませ(^^)



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【2009/11/15 16:36】 | 手作りおやつ | トラックバック(0) | コメント(0)
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