忘れないように、覚え書きとして・・・。

どこかのレストランに食事に行くと、
必ずと言っていいほどガーリックトーストを注文するパパちゃんと子供たち。
パン屋さんに行っても、買おうとするパパちゃん。
好きなんだな、これが（＾＾）

我が家でもにんにくをパンにこすりつけてよく作っていたが、
夜だからどこも出かけないし、いいや！と、
にんにくをたくさん使ってみたら、あら美味しい！！

これはとっても簡単だけど、覚え書きとして残しておこうー（＾。＾）ノ


噛んだときに、じゅわぁーとしみ出てくるよぉ（＾－＾）


晩ごはんメニュー～★
　　　　ミートソーススパゲティー
　　　　卵と野菜のサラダ
　　　　美味しいガーリックトースト
　　　　


ミートソーススパゲティーは、挽き肉としめじのパスタを参考にどうぞ（＾＾）
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バケットは、もちろん一人１個でございます！・・・あーちゃんは、２個・・・。


★　美味しいガーリックトースト
　　　　(材料）　　　４人分
　　　　　　バケット　　　　　　　　　　小１本
　　　　　　バター　　　　　　　　　　　５０ｇ
　　　　　　岩塩　　　　　　　　　　　　適宜
　　　　　　にんにく　　　　　　　　　　大粒１個
　　　　　　パセリ　　　　　　　　　　　適宜
　　　　（作り方）
　　　　　　①　にんにくは細かいみじん切りにする。
　　　　　　　　パセリも細かいみじん切りにする。
　　　　　　②　鍋にバターを入れて弱火にかけ、溶かしたら、
　　　　　　　　にんにくのみじん切り、塩を加える。
　　　　　　　　バターを焦がさないように、にんにくが浮いてきたら、
　　　　　　　　火を止める。
　　　　　　③　パンは、縦を半分に切り、横半分に切る。
　　　　　　　　２ヶ所切り目を入れる。②を全体に塗る。
　　　　　　④　オーブントースターに入れて、２～３分ぐらい焦げない
　　　　　　　　ように焼く。焼き上がったら、パセリのみじん切りを
　　　　　　　　ふりかけて、出来上がり～♪

　　　　　　※　塩を混ぜるとき、底にたまるので、塩辛くならないように
　　　　　　　　注意してくださいね。


ベランダで育てているパセリが使えてよかったです（＾－＾）
バターとにんにくが濃厚で美味しいので、食べすぎ注意ですよぉ！
おつまみにも、もちろんＯＫ～～（＾。＾）ノ
にんにくが気になる方は、週末お楽しみくださ～い！

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　yukipenginさん♪作


今日もお付き合いしていただきまして、ありがとう～～（*＾。＾*）ノノ♪
いつも来てくださる方、ホントにありがとっ！　　
はじめて来てくださった方も、またいらしてくださいマセ（＾＾）


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