これで冷蔵庫がすっきり片付きました。

チャーハンも残りのベーコンをたっぷりと使ったので、
めっちゃ美味しいです！
蓮根は、薄味の煮物のようなキンピラにしてみました！
昨日は、残り物を組み合わせたサラダなのに、
これ意外と美味しいですっ！


簡単にちゃちゃっと作ってみました。（簡単すぎる？）


晩ごはんメニュー～★
　　　　チャーハン
　　　　蓮根の薄味キンピラ
　　　　スナップえんどうと水菜のおかかサラダ





★　スナップえんどうと水菜のおかかサラダ
　　　　（材料）　　小鉢４人分
　　　　　　水菜　　　　　　　　　　　　１束
　　　　　　スナップえんどう　　　　　１２本ぐらい
　　　　　　カニかまぼこ　　　　　　　　４本
　　　　　　ドレッシング　　　　　　　　大さじ２～３（しょう油味）
　　　　　　かつお節パック　　　　　　１/２袋
　　　　　　プチトマト　　　　　　　　　　８個
　　　　（作り方）
　　　　　　①　スナップえんどうは、スジを取って塩茹でする。
　　　　　　②　水菜は、４ｃｍ長さに切る。カニかまぼこは、
　　　　　　　　半分に切ってほぐしておく。
　　　　　　③　①、②とドレッシング、かつお節を混ぜ合わせて
　　　　　　　　出来上がり～♪プチトマトを添えました。

　　　　　　※　水菜の量で、ドレッシングの量は加減してください（＾＾）
　　　　　　　　梅肉も入れようかなと思いましたが、いいお味だったので
　　　　　　　　おかかだけで～♪


今日もお付き合いしていただきまして、ありがとう～～（*＾。＾*）ノノ♪
いつもいつも、ホントにありがとっ！　　


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