あーちゃんと、うーちゃんがクッキーに挑戦！！

写真は、うーちゃんが撮ってくれました（＾＾）
うーちゃんがずっとお菓子を作りたいと言ってまして、
ピアノの先生から、「ノンタンのたんじょうび」
と、いう本をお借りしてきました。
表紙の裏に、クッキーの作り方が載っているのを
うーちゃんが見つけて、興奮して帰ってきました。
昨日あーちゃんと一緒に作ってくれましたよぉ（＾。＾）ノ

桜の形、四葉のクローバー、花、もみじ？もですか？？
最初から最後まで二人で作って、とっても楽しそうでした。
母としてはとっても嬉しいし、美味しかったです（＾－＾）
ありがとう！そして、ごちそうさまっ！！






クッキーがあるのに、パパちゃんがケーキを買ってきました。
デザートのケーキがあるから、おかずは少なめですっ！


晩ごはんメニュー～★
　　　　豚キムチ
　　　　ささみと大根と水菜のサラダ
　　　　じゃが芋と玉ねぎの味噌汁
　　　　ごはん
　　　　ケーキ


ゴマの風味がきいて、美味しいですっ！！


★　ささみと大根と水菜のゴマサラダ
　　　　(材料）　　　小鉢４人分
　　　　　　ささみ　　　　　　　　 ２本
　　　　　　・塩　　　　　　　　　　適宜
　　　　　　・日本酒　　　　　　　大さじ１
　　　　　　大根　　　　　　　　　４cm
　　　　　　水菜　　　　　　　　　１～２株
　　　　　　あのドレ+ごま
　　　　　　　米酢　　　　　　　　大さじ１
　　　　　　　みりん　　　　　　　大さじ１
　　　　　　　しょう油　　　　　　 大さじ１
　　　　　　　ごま油　　　　　　　大さじ１
　　　　　　　ごま　　　　　　　 　大さじ１
　　　　　(作り方）
　　　　　　①　ささみは、耐熱皿に入れて塩、日本酒を振り、ラップをして
　　　　　　　　レンジ（５００W)で２分３０秒～３分ぐらいチン！する。
　　　　　　　　冷めるまで、そのまま汁につけておき、細かくさく。
　　　　　　　　裂いた後も汁につけておくと、しっとりする。
　　　　　　②　大根は細い千切りにし、塩少々をしてもみ、少しおいて　　　　　
　　　　　　　　しんなりしたら、水で洗ってしぼる。
　　　　　　　　水菜は、４cm長さに切る。
　　　　　　③　あのドレを作る。
　　　　　　　　耐熱容器に米酢、みりんを入れ、レンジ（５００W)１分チン！
　　　　　　　　する。冷めたら、しょう油、ごまを混ぜてごま油をよく混ぜる。
　　　　　　④　①、②、③をボウルに入れ、混ぜ合わせて出来上がり～♪

　　　　　　※　あのドレは、全て大さじ１だから、覚えやすくて便利です。
　　　　　　　　大体の食材に合うので、いいですよぉ（＾。＾）ノ





豚キムチは、辛くて美味しくってご飯がすすみますねっ。
この日の材料は、豚肉、白菜キムチ、ニラ、長ねぎです！


大好きイチゴ♪


ケーキは、お友達のケーキ屋さんです♪
コロネが大好きですが、売り切れだったようで、
チョコバナナタルトと、イチゴのタルトと、イチゴのミルフィ－ユでした。
チョコバナナのタルトをいただきましたが、美味しかったです。

ちょっと、運動を始めないとね・・・。
おかげ様で、足はずいぶんよくなりました（＾＾）
がんばっ、私！


今日もお付き合いしていただきまして、ありがとう～～（*＾。＾*）ノノ♪
いつもいつも、ホントにありがとっ！　　


ランキングに参加しています（*＾＾*）
応援していただけると、励みになります！

　　　　　　　← こちらもヨロシクです！
ポチッと↑↑　と、　↓↓１日１クリック♪お願いします（＾-＾）ノ
　　　　　　　　　　　人気ブログランキングへ