昨日我が家にうーちゃんが帰ってきました。

晩ごはんはぶっかけそうめんを作ると張り切ってた私ですが、
うーちゃんがところてんを食べたいと言ったので変更！

あんまり食欲ないかなぁということで、こんな感じの晩ごはんとなりました。
鶏のから揚げは、さっぱりとオニオンポン酢ソース！
鶏むね肉で節約レシピ♪
そして、これはとっても簡単でいけますよぉ～（＾－＾）

ところてんは、かつおだしのぶっかけそうめんのつゆをなみなみ入れて
つるつるするっと気持ちよく食べられちゃいます。
おろししょうがを少し入れると美味しいですよ＾＾






晩ごはんメニュー～★
　　　　鶏のから揚げのオニオンポン酢ソース
　　　　ひじきの煮物
　　　　高知流ところてん
　　　　トマト
　　　　白いごはん（２人だけ）






★　鶏のから揚げのオニオンポン酢ソース

　　　　ソースは簡単で美味しいです～♪
　　　　さわやかポン酢がない場合は、普通のポン酢で＾＾

　　　　レシピは、こちら＊★






★　ひじきの煮物

　　　　鉄分補給にひじきの煮物はいかがですか？
　　　　今回は椎茸なしで作りました。

　　　　レシピは、こちら＊★


　　　　高知流ところてんも美味しいですよ～♪

　　　　レシピは、こちら＊★

　　　　ぶっかけそうめんんのつゆは、ヒガシマルを使用してます＾＾



～　～～



さてさて、うーちゃんからの手紙です！

合宿先から、お姉ちゃん宛にはがきを送ってきました。
以下その内容です＾＾





「まさか外食はしていないと思います。」

・・・えっ、ぎくっ。

なんでわかる？？
すっ、するどい！！！

内緒にしとこっ。
あ～～だけどブログを見ちゃえばお仕舞いか～～。笑。


・・・まっだけどねお母さんから一言、

「幸せ」の漢字、横棒１本多いけどなぁ　

うーちゃん、この夏休みは漢字の特訓だ～～。たははっ。


皆さま今日も暑いですが、ふぁいとぉ～です♪
頑張りすぎず、どうぞお過ごしくださいませね＾＾



今日もお付き合いしていただきましてありがとうございました＾＾


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