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七夕の日のごはん。
七夕はやっぱりそうめんにしました。

この日はちょっと体調を崩してしまって簡単な晩ごはんに。
だけど、結果的にはおそうめんだと気持ちよくつるつる食べられるから、
たくさんいただいてしまいましたっっ。

今年は、お皿が夜空色^^
横一に天の川。
オクラはやっぱりお星様★
真ん中のささみの蒸したものは、かささぎが羽を広げて橋渡ししてる様子。
海老はね、ハート型になってますの。

おそうめんは毎年お友だちからいただく大門素麺。
これ次の日においても伸びなくて美味しいです♪
いつもいただいてしまって、感謝感謝。

この大きなお皿に高知流になみなみとつゆを入れようかと思いましたが、
体調悪いから食べられないなぁと、個別にお皿に盛り付けてから
ぶっかけ素麺にしました^^
結果的にはみんなで全部平らげてしまいましたけどね。笑。




ちょっと手抜きメニューで^^あはっ。
七夕♪

晩ごはんメニュー~★
    七夕そうめん
    手羽元のペッパー焼き
    かぼちゃの煮物




海老ハートの形に見えますか?^^
飾り

そうめんの具は、ささみを蒸したもの、海老の酒蒸し、錦糸卵、
オクラ、ねぎ、みょうが。おろし生姜を添えてね。

ささみは「ルクエ」で蒸しました。
ささみ2本は塩少々、日本酒小さじ2を振りいれ、ふたをして3分チン!
細かく裂いて、出た汁に漬けるとささみがしっとりしますよ^^



ハウスの4種ペッパーミックスを使って手羽元を焼きました。
チキン♪

4種のペッパーミックスを振ってまぶして
コンロの下のグリルで焼くだけです。

超簡単料理~♪♪
ビールのおつまみにもGood~です(^-^)



~ ~~


書いてるうちにまたおそうめんが食べたくなってしまった私でした。あはっ。


今日も暑いですが、頑張りすぎずに頑張りま~す(^。^)ノ



今日もお付き合いしていただきましてありがとうございました^^


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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

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