おうちで豚まん手作りしてます！



こちらでは、肉まんっていうのでしょうか？
今の時期、市販の肉まんがとても売れるんだとテレビでやっていました。
だけど、なかなか美味しい肉まんは、近所にはないんですよね。
・・・それならば、作っちゃおうと・・・（＾－＾）

１０年前にはよく作っていましたが、今回試行錯誤して
それを超えるものが出来上がりましたぁ！

熱々を食べると・・・じゅわっと肉汁が溢れ出てきて、
それは、まるで点心の小籠包のよう・・・。
子供たちには、熱いから気をつけなさい！と行っておきながら、
私は急いで食べて舌をやけどしてしまいましたけどね＾＾

計量を正確にしなくちゃと、もう１度作ってからレシピ出しますね（＾＾）
小さめを１２個作って、３個ずつ食べました。
数を合わせないと文句が出るくらい・・・大好評でした（＾。＾）ノ




晩ごはんメニュー～★
　　　　豚まん
　　　　春雨のサラダ
　　　　けんちん汁（きしめん入り）




この日は、麺もの２種類！ナハッ。
（きしめんの賞味期限が今日までだったから、ははッ）
だけど、豚まんがあれば、誰も文句なしでした（*。*）



こちらは、昨夜に作ったもの。
皮の粉の配合を変えてみたら、やっぱり前回のほうが断然美味しい！
蒸し器だけでは足りなかったので、フライパンに蛇腹型の網をのせて
使いました。これ、結構便利！




これは、前回作ったもの。
皮がめっちゃ美味しい！（中身もよ＾＾）
買うよりも作ったほうが美味しいよ！と、言いたくなります。
ちょっと嬉しい味ですよ＾＾
包み方は初心者！
そこは、ちょっと目をつぶってくださいね＾＾


豚まん作り、しばらくはまりそうです！



今日もお付き合いしていただきまして、ありがとう～～（*＾。＾*）ノノ♪
いつも来てくださる方、ありがとうございます。　　
はじめて来てくださった方も、またいらしてくださいませ（＾＾）



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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ