Author:とりちゃんマミィ
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朝ってホントに忙しいですよねっ。
朝は私の中に、余裕という文字はいっさいありません。・・・うんうん。 お弁当作っているときは、台所に時計がないので、 「今何時ー？」と、何回もあーちゃんに尋ねる。 「６時３０分！」と、あーちゃん。 ・・・・・「今何時？」また聞く。 「６時４０分！」と、またあーちゃん。 寝ぼけているのに、だいたい１０分ごとに聞いている自分に感心する。 時間を聞くのは、子供たちにも遅れないように気をつけて欲しいので・・。 ２週間ぐらい前から、この時間帯にうーちゃんが加わった。 クラブに入って、朝連が始まったからだ。 あーちゃんは寝起きもよく、私を毎朝起こしてくれるしっかり者だ。 （パパ似に間違いない・・・） ところがうーちゃんは、朝なかなか起きない・・・ナンダ私に似たんだ・・。 そのうーちゃんが一生懸命に朝頑張って起きているっ！ それだけでも、拍手もの！！ お母さんは、嬉しいです。 寝ぼけてて、忙しい朝ですが、 あーちゃんの、「ママお弁当美味しかったよぉ！」の声に お母さんもがんばっですー（＾。＾）ノ では、１つ目！ 「かにの足は何本だっけ？」と、考えるところが頭寝てますわｚｚｚ・・・。  お弁当メニュー～★ 焼きミートポテト かにさんウインナー アスパラチーズの玉子焼き 茹でアスパラ プチトマト 青菜とゆかりのごはん イチゴ ★ 焼きミートポテト 前日のピリッとなミートソース 大さじ１を、１ｃｍにスライスして 塩茹でしたじゃが芋にかけて、その上に粉チーズを振り、 トースターで焼いたものです。 ※ じゃが芋を茹でる時、一緒にアスパラとウインナーも 茹でてます。 １鍋３茹で方式！と、勝手に名づけております。 ★ アスパラチーズの玉子焼き 茹でたアスパラ１/２本は小さく切って、粉チーズ小さじ１と、 塩コショウ少々、日本酒小さじ２を混ぜて、玉子焼きを焼きます。 同じ材料を使っていると、思わせないために切り方をかえてます。 （アスパラと気づいてたりして～ハハッ。） ２つ目！我が家は～♪焼肉ダレ（中辛）はお弁当に大活躍です！  お弁当メニュー～★ 牛肉の焼肉だれ焼き ポテトのミルク煮 絹さやの胡麻和え ゆで卵 プチトマト ソーセージ巻き キーウィ ★ ポテトのミルク煮 じゃが芋１個を千切りにして水にさらし、牛乳をひたひたぐらいに 入れてコトコトと煮る。じゃが芋に火が通って水分がなくなったら、 塩、コショウで味をつける。 千切りなので煮る時間はあまりかかりません。 この日も、ゆで卵、ソーセージ、絹さやは、１鍋３茹で方式ですねっ。 ゆで卵（水から）→ソーセージ（沸騰してから）→絹さや（２つが終わった あと、塩を加えてさっと茹でる） 絹さやは最後に茹でるのですが、その時塩少々加えます。 （色止めのため） ３つ目！地味ですが美味しかったと、あーちゃん。  お弁当メニュー～★ ささみのフランス七味焼き アスパラとペンネのタルタルサラダ ちくわとしめじの焼肉味きんぴら プチトマト ひじきごはん キーウィ ★ ちくわとしめじの焼肉味きんぴら これは以前クックパッドさんに載せています。 こちらをクリック♪しましたら、出てきます。 美味しいです♪ ★ アスパラとペンネのタルタルサラダ ブロッコリーとファルファッレの卵サラダというのを１月２９日に 作ってます。 ブロッコリー→アスパラ、ファルファッレ→ペンネに換えて 作ってました（＾＾） レシピは、こちら！！です。 このタルタルサラダ！便利です（＾－＾） 最近お弁当の撮影場所を探して、お弁当を持ってあっちこちうろうろ・・。 「ママ～、遅れるよっ！早くしないと～！！」と、あーちゃんの声・・・。 寝ぼけているから、結局、うろうろで終わる私でした・・・（*。*；）ホホッ。  yukipenginさん♪作 今日もお付き合いしていただきまして、ありがとう～～（*＾。＾*）ノノ♪ いつも来てくださる方、ホントにありがとっ！  はじめて来てくださった方も、またいらしてくださいマセ（＾＾） ランキングに参加しています。 応援していただけると、嬉しいです！  ← こちらもヨロシクです！ポチッと↑↑ と、 ↓↓１日１クリック♪お願いします（＾-＾）ノ 人気ブログランキングへ |
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