Author:とりちゃんマミィ
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稚内のお土産にいただいたゴマちゃん！
こんな所に登場してます！かわいいっ！ 予約投稿してます。 先週の日曜に作ったクッキーです（＾。＾）ノ おからは、豆腐屋さんで買ってきたものをフライパンで炒って 水分を飛ばして、乾燥させました。 前回作ったものより、乾燥してる分おから濃度？が高いです。 このクッキーをお茶などの飲み物と一緒にいただくと、 お腹の中で、おからがふやけて膨張してお腹いっぱいになりまーす。 ちょっとぽそぽそしてますが、お味がいいので、 子供たちが気がつくと全部食べてしまう勢いですっ！ 素朴なクッキー（＾＾）  ★ おからクッキー その２ （材料） 直径４ｃｍ 約４０個分 バター（無塩） １００ｇ （室温に戻す） グラニュー糖 ７０ｇ 塩 １つまみ 卵 １個 薄力粉 １００ｇ おから（乾燥） １００ｇ （作り方） ① ボウルにバターを入れて、泡立て器でクリーム状に混ぜて 砂糖を加えて、白っぽくふわっとなるように混ぜる。 ② 溶き卵を半分ずつ加え、よく混ぜる。 （分離しそうになったら、泡立て器でがぁーと混ぜる） ③ 薄力粉を振るい入れ、ゴムべらで混ぜ、おからも 加え混ぜる。しっとりと全体にまとまったら、ビニール袋に 入れて、長い円柱の形に調える。冷凍庫で１時間寝かせる。 ④ オーブンを１８０℃にセットする。天板にオーブンシートを敷く。 ③を冷凍庫から出し、ビニールを切って下敷きにし、 １ｃｍ厚さに切って、天板に並べる。 １８０℃のオーブンで、２５～３０分焼く。 ※ ビニール袋をうまく使えば、くっつきませんが、 くっつく場合は、打ち粉をしてください。 今日もお付き合いしていただきまして、ありがとう～～（*＾。＾*）ノノ♪ いつもいつも、ホントにありがとっ！  ランキングに参加しています。 応援していただけると、嬉しいです！  ← こちらもヨロシクです！ポチッと↑↑ と、 ↓↓１日１クリック♪お願いします（＾-＾）ノ 人気ブログランキングへ |
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